Österreich Wein
Junger Sproß einer Rebe
Wein und Essen in perfekter Harmonie

Das Grüne Tor nach Wien: Willkommen in der Hauptstadt

Kommt ein Reisender nach Wien, muss er in jedem Fall durch Weinland fahren, durch romantische Weingärten und Weinlokale in den Randbezirken der Stadt. Die Wiener Winzer sind umgeben von den feinen Künsten und eingebettet in die Geschichte einer großen Metropole und sind sich daher sehr wohl bewusst, dass sie Umwelt und landwirtschaftliches Erbe ihrer Stadt bewahren müssen.

Weinbau in Wien gibt es seit die Stadt existiert, heute ist Wien die einzige Hauptstadt der Welt mit Weinbau von Bedeutung. 320 Winzer bearbeiten 680 Hektar Weingärten, die vor allem in der Peripherie der Stadt angesiedelt und auf sechs Bezirke verteilt sind: Döbling, Floridsdorf, Liesing, Favoriten, Hernals und Ottakring. 86 Prozent der Flächen sind in Döbling (19. Bezirk) und Floridsdorf (21. Bezirk) am nordwestlichen  Rand der Stadt, wobei Döbling am Südufer der Donau, genau gegenüber von Floridsdorf am nördlichen Donauufer gelegen ist. Die saftigen grünen Weingärten und Parks im gesamten Stadtgebiet verleihen Wien ein einmaliges Flair.

In einem Ranking des Personalberatungsunternehmens William Mercer von 215 Städten weltweit liegt Wien in Bezug auf Lebensqualität an beeindruckender zweiter Stelle. Die Stadt punktet vor allem mit kultureller Vielfalt, politischer Stabilität, einer florierenden Wirtschaft und einer gesunden Umwelt. Weinbau spielt hier eine wichtige Rolle für die Lebensqualität. Die expandierenden landwirtschaftlichen Gebiete innerhalb der Stadtgrenzen sind  Erholungs- und Freizeitraum in einem sowohl für Bewohner als auch für Touristen.

590 Stunden pro Hektar wenden Wiener Winzer für die Erhaltung ihrer Weingärten jährlich auf. Das sind rund 400.000 Stunden harter Arbeit, nicht nur um Wein zu produzieren, sondern auch, um eine für die Stadt wichtige Kulturlandschaft zu erhalten. Entspannung, Spazierengehen und Picknicken in den Weingärten am Stadtgebiet haben seit Jahrhunderten Tradition. Derzeit bearbeiten 40 Prozent der Vollzeit-Winzer ihre Weingärten nach den Prinzipien der Integrierten Produktion (IP), nach denen Düngung und Pflanzenschutzmaßnahmen nur in streng limitierter Form möglich sind. 50 Prozent der Vollzeitwinzer / dieser Winzergruppe verwenden keine synthetischen Herbizide. Fahrgassenbegrünung als Mittel gegen Erosion wurde sehr rasch Standard. Kein Wunder dass die Weingärten nicht nur das Grüne Tor zu Wien sind, sondern auch als die Grünen Lungen der Stadt bezeichnet werden.

 

 

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Weingarten in Wien

„Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt, innerhalb deren Stadtgrenzen es Weinbau von Bedeutung gibt.