Ausgabe 06/2009

Große Weine aus Spitzenlagen

Der steirische Wein hat in den letzten beiden Jahrzehnten einen ungeahnten Aufschwung erlebt. Vorbildlich gepflegte Weingärten und modern ausgerüstete Weingüter von der Südost- bis zur Weststeiermark, große Nachfrage nach den steirischen Kreszenzen im In- und Ausland – sie sind der beste Beweis für den großen Erfolg des Reblandes in der Grünen Mark. Die jüngsten Jahrgänge zählen mit zu den besten, die hier je geerntet wurden. [ Zum Artikel ]

Zweigelt-Grand-Prix 2009

Der Zweigelt ist wohl die beliebteste Rotweinsorte aus Österreichs Rieden. Für den Falstaff-Zweigelt-Grand-Prix machte sich die strenge Jury auf die Suche nach einem möglichst präzisen Sortenbild des klassisch ausgebauten und jung zu genießenden Blauen Zweigelts 2008. [ Zum Artikel ]

Ausgabe 05/2009

Elegante Rieslinge, stoffige Veltliner

Nachdem wir Ihnen in der Print-Ausgabe 3/2009 bereits die klassischen DAC-Weine aus dem Kremstal vorstellen durften, folgen nun die gefüllten Reserve-Weine des Jahrgangs 2008. [ Zum Artikel ]

Burgunder-Trophy 2009

Schon in den letzten Jahren hat es sich klar abgezeichnet: Die trockenen Weißweine aus dem Burgenland kommen immer mehr in Mode – ganz zu Recht, wie die Verkostungen zur »Falstaff-Burgunder-Trophy« zeigten, die diesmal vom Falstaff-Magazin bereits zum sechsten Mal durchgeführt wurden. [ Zum Artikel ]

Ausgabe 04/2009

Grüner Veltliner Grand Prix 2009

Der Trend ist ungebrochen: Der Grüne Veltliner ist und bleibt Österreichs erfolgreichste Rebsorte. Keine andere Sorte erfreut sich auf dem heimischen und auf dem Exportmarkt einer größeren Beliebtheit und Nachfrage. Gerade der Grüne Veltliner aus Niederösterreich steht für unverfälschten Sortentypus in unterschiedlicher Ausprägung. Wir haben uns wie alle Jahre wieder auf die Suche nach den besten Vertretern gemacht. [ Zum Artikel ]

Das rechte Ufer: Südliches Kremstal und Traisental

Nein, die Rede ist nicht von Bordeaux. Auch die Donau hat ein rechtes Ufer, und der Abschnitt zwischen Wachau und Wagram ist ein besonders spannender. Es handelt sich genau genommen um ein Dreieck, das zwischen Mautern, Traismauer und am südlichsten Punkt Herzogenburg liegt und so gesehen Teile von gleich zwei Weinbauregionen umfasst: dem Kremstal und dem Traisental. Die Hauptrolle spielt selbstverständlich der Grüne Veltliner. [ Zum Artikel ]

Ausgabe 03/2009

Die Weine des Kremstals – eine Trilogie der Böden

Bereits zum zweiten Mal war das Fachpanel des Falstaff-Magazins eingeladen worden, sich von der hohen Qualität der Grünen Veltliner und Rieslinge aus dem Kremstal zu überzeugen. Im Zuge der umfangreichen Degustationen der aktuellen Weine aus dem klassischen DAC-Bereich bis maximal 13 Vol.-% Alkoholgehalt wurden jeweils die drei besten als Kremstal-DAC-Cup-Sieger 2009 prämiert. [ Zum Artikel ]

Von der gehaltvollen Leichtigkeit des Weins

Die Federspiel-Kategorie der Wachau aus dem jüngsten Jahrgang 2008 zu beurteilen war diesmal eine überaus vergnügliche Herausforderung. Betrachtet man die Ergebnisse in der Flasche, ist es schwer zu glauben, dass dieser Jahrgang aus Sicht der Winzer einer der schwierigsten seit vielen Jahren war. Über 200 Weine wurden verkostet – die jeweils besten Grünen Veltliner und Rieslinge sind die Federspiel-Cup-Sieger 2009. [ Zum Artikel ]

Ausgabe 02/2009

Finessenreicher Blauburgunder

Der Pinot Noir oder Blauburgunder ist eine der exklusivsten Rotweinsorten der Welt. Er verlangt vom Winzer besondere Hingabe und Fingerspitzengefühl, stellt Ansprüche an den Standort und ist in der Weinbereitung kapriziös. Selbst die routiniertesten Kellermeister erleben mit dem Pinot Noir immer wieder Überraschungen. Einige Stöcke der Sorte sind in allen Weinbauregionen anzutreffen, wir interessieren uns diesmal aber explizit für Pinot Noir aus Niederösterreich und hier für die kühleren Ecken. Die Weine der klimatisch eher wärmeren Gebiete Carnuntum und Thermenregion blieben diesmal im Karton. [ Zum Artikel ]

Mit der Kraft der Erde. Fünf Weine, fünf Stile

Die Wachauer Grünen Veltliner der edlen Smaragd-Kategorie zählen unbestritten zu den Kronjuwelen der österreichischen Weißweine. Die besten Vertreter haben längst nicht nur unter den heimischen Weinfreunden eine begeisterte Anhängerschaft, auch international machen sie Furore. Falstaff hatte die seltene Gelegenheit, fünf dieser hoch eingestuften Veltliner aus zehn konsekutiven Jahrgängen bei einem Tasting im Restaurant »Florianihof« in Wösendorf zu vergleichen. [ Zum Artikel ]

Ausgabe 01/2009

Rotwein auf höchstem Niveau

Mit insgesamt 1588 Weinen von nicht weniger als 521 österreichischen Weingütern war die 29. Falstaff-Rotweinprämierung die bisher größte Premium-Verkostung der heimischen Rotweinszene. Mit größter Spannung wurden die Ergebnisse erwartet, die der Tradition entsprechend anlässlich der Rotweingala im Grand Hotel in Wien bekannt gegeben wurden. Zu den Stars zählen die beiden typischen Rebsorten Blaufränkisch und St. Laurent, der Falstaff-Sieg 2008 geht hochverdient an den Deutschkreutzer Albert Gesellmann. [ Zum Artikel ]