Weinglossar von A-Z

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I

Impériale:

Übergroße Flasche mit einem Inhalt von acht Normalflaschen.

Inhaltsstoffe:

s.u. Extrakt

Internationale Stilistik:

oft gemeint ist die Vinfikation (z.B. Barrique, Säureabbau, hoher Alkohol tec.), die international sich erfolgreich durchgesetzt hat. Vergleichbare Weintypen, z.B. Bordeaux-Stil.

Interspezifische Rebsorten:

Kreuzungen verschiedener Rebspezies z.B. vitis vinifera und vitis lambrusca wichtig für Reblausresistenz bei Unterlagsreben

Inversion:

Temperaturumkehr; klimatische Erscheinung; aufgrund von Nebelbildung bleibt es im Tal kalt, über der Wolkengrenze ist es sonnig und wärmer.

Irxen (Geizer, Geizrebe, Geiztraube):

Trauben von Seitentrieben, die meist grün bleiben; gelegentlich wird daraus "Irxenwein" erzeugt

 

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